Temat: Tradycyjne dania z Lubonia
Echeeche, ja myślę, że tradycyjna kuchnia lubońska równa się tradycyjna kuchnia wielkopolska, czyli pyry we wszelkiej konfiguracji
No i pyzy z mięsem i modrą kapustą.
No i czernina się gdzieniegdzie ostała...
Źródło: ww.e-lubon.pl/forum/viewtopic.php?t=1324
Temat: Tradycyjne dania z Lubonia
Dzisiaj natknęłam sie w książce " Kuchnia Wielkopolska" z 1992 roku na przepis "Przekładaniec luboński". Zapowiada się ciekawie, to rodzaj ciasta. Na mazurach podobne ciasto nazywają Pleśniakiem
Źródło: ww.e-lubon.pl/forum/viewtopic.php?t=1324
Temat: Trybuna kibola - GW
artykuł jak artykuł, ale ten fragment niechudo mnie rozbawił tego poranka ">"Doskonała okazja, by po zimie spotkać się, pogadać, czy też pogrillować. W czterech miejscach kraju odbyły się ciekawe biesiady. Największa i najciekawsza na Górnym Śląsku, gdzie biesiadnicy z Chorzowa próbowali przekonać biesiadników z Poznania o wyższości kuchni śląskiej nad wielkopolską. Ostatecznie kuchnia wielkopolska okazała się smaczniejsza. Ogólnie ta biesiada była jedną z najliczniejszych w historii, gdyż wzięło w niej udział ok. pół tysiąca smakoszy". "Warto też wspomnieć o odbytym po sąsiedzku czwartym grillu. Takim wewnątrzlubelskim. Do wspólnej zabawy przez smakoszy z Chełmna zostali zaproszeni smakosze z Puław. Więcej kiełbasek spożyli chełmianie, a smakosze z Puław zostali zatrzymani przez...
Źródło: forum.hard-core.pl/viewtopic.php?t=24058